#400 EAST Ave, KITCHENER ON · Auditorium Neighbourhood Association
17 mars 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 19 novembre 2024, avec 5 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
KITCHENER MEMORIAL AUDITORIUM - CHEF'S TABLE & BAR
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D.M.C'S JAMAICAN PATTIES
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NKFM - KIPFERS HERITAGE FARMS
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COZZY CUPS CAFE
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KITCHENER MEMORIAL AUDITORIUM - POPCORN STAND UPPER 3RD FLOOR
Auditorium Neighbourhood Association
KITCHENER MEMORIAL AUDITORIUM - THE AUD RESTAURANT se trouve dans le quartier Auditorium Neighbourhood Association. Auditorium Neighbourhood Association, Kitchener compte 15 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 8 mai 2026, 6 (40%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 8 (53%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Hot holding: minimum of 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Provide sufficient detergent or chemicals for washing or sanitizing