101-1208 Tranquille Rd Kamloops BC
8 avril 2026
Infraction constatéeF2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 14 mars 2025, avec 1 visite sans infraction et 2 visites avec infractions au dossier.
F2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Kamloops. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous.
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.4 Are proper freezing and thawing procedures followed?
F2.5 Are the premises and equipment properly maintained and operated in a sanitary manner (i.e. ongoing maintenance)?
F2.7 Are there handwashing stations available and properly supplied?