1654 Wilson St W, Ancaster ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
21 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
OSMOWS
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 30 mars 2023, avec 11 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
5 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
3 infractions
The premises is operated and maintained free from potential/immediate health hazards
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Certified food handler present in the food service premise