402 Concession St, Hamilton ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
16 avril 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments doivent être correctement protégés contre la contamination ou l'adultération lors du stockage, de la préparation et du service.
Le restaurant doit maintenir une ventilation appropriée pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive.
Le restaurant n'a pas correctement entretenu les salles de bains et les zones de lavage des mains propres et hygiéniques.
Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 17 juillet 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Maintenance of sanitary facilities
Certified food handler present in the food service premise
3 infractions
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Certified food handler present in the food service premise
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise