1157 Rymal Rd E, Hamilton ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
5 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Le restaurant doit s'assurer que les parasites ne peuvent pas entrer ni vivre dans les zones de préparation des aliments.
Le restaurant n'a pas correctement entretenu les salles de bains et les zones de lavage des mains propres et hygiéniques.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Catering by Luigi
Ce restaurant a été inspecté 11 fois depuis le 7 septembre 2023, avec 9 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Maintenance of sanitary facilities
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
5 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
Aucune infraction
7 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Aucune infraction
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Certified food handler present in the food service premise
Certified food handler present in the food service premise
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Certified food handler present in the food service premise