McMaster - Twelveighty/The Grind Cafe

Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.

Les articles à usage unique comme les tasses et les ustensiles doivent être entreposés de manière à rester propres et éviter la contamination.

Le lave-vaisselle mécanique du restaurant ne maintenait pas la propreté de l'eau, la température ou les niveaux de désinfectant appropriés pendant les cycles de lavage et de rinçage.