78 MELVIN AVE, HAMILTON ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
25 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Le restaurant doit fournir un évier séparé réservé aux employés qui manipulent les aliments pour se laver les mains.
Le restaurant doit maintenir une ventilation appropriée pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive.
Le restaurant doit nettoyer et désinfecter les articles et les surfaces en contact avec les aliments après chaque utilisation et chaque fois qu'ils pourraient être contaminés.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
EZ Mart
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 23 novembre 2023, avec 11 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Aucune infraction
7 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Aucune infraction
2 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Separate hand washing basin provided for food handlers
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
1 infraction
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
1 infraction
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
Aucune infraction
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Maintenance of sanitary facilities
Refrigeration and hot-holding equipment maintained