3761 Highway No. 6, Glanbrook ON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
16 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les zones de préparation et de stockage des aliments doivent être organisées et conçues de manière à pouvoir être maintenues propres et hygiéniques.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Gourmet Meats - Butcher Shop
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 18 mai 2023, avec 8 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
1 infraction
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
3 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
Aucune infraction
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Aucune infraction
Aucune infraction
5 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Refrigeration and hot-holding equipment maintained