1405 Upper Ottawa St, Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
4 février 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Lamaso
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 11 septembre 2023, avec 8 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Aucune infraction
2 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Hot holding: minimum of 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
Maintenance of sanitary facilities