#150 Caroline St S, WATERLOO ON
Réussi conditionnel
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
29 avril 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions sanitaires appropriées.
Le restaurant doit installer un distributeur de savon au lavabo des mains dans la zone de préparation des aliments.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état et bien entretenus.
Le restaurant doit maintenir les chiffons et serviettes de nettoyage propres et en bon état, et conserver les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 1 octobre 2024, avec 1 réussite, 5 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure floors are kept clean and in good repair
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use
1 infraction
Food protected from contamination or adulteration / Displayed food must be enclosed in a manner to prevent contamination
2 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Displayed food must be enclosed in a manner to prevent contamination / Store and handle ice in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Aucune infraction
1 infraction
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
5 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less / Adjust or repair the refrigeration unit immediately. Do not store any hazardous foods in the unit until it is able to maintain hazardous foods at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure wash water is between 60°C and 71°C
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Ensure ceilings are kept clean and in good repair / Ensure floors are kept clean and in good repair
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized