THIRSTY'S BAR & GRILL

La cuisine doit être nettoyée en profondeur autour, sous et derrière l'équipement, et les planchers, les murs et les plafonds doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.

Le restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Le système de ventilation du restaurant doit être nettoyé en profondeur pour éliminer correctement les odeurs de cuisine, les vapeurs et la chaleur.