#94 KING ST S, WATERLOO ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
23 juin 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
L'équipement de cuisson, les ustensiles et les surfaces du restaurant qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état de fonctionnement et maintenus propres, et le système de ventilation et la hotte d'extraction doivent être nettoyés et entretenus régulièrement.
Le restaurant doit garder les chiffons et les serviettes propres et en bon état, et doit fournir une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 24 octobre 2024, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are of sound and tight construction / Ensure ventilation system/exhaust hood/filters/canopy is maintained in a clean and sanitary manner
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Provide sanitizing solution for wiping cloths/rinsing large utensils/rinsing food contact surfaces
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure ventilation system/exhaust hood/filters/canopy is maintained in a clean and sanitary manner
2 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Separate hand washing basin provided for food handlers / Provide hand washing basin in food preparation area