GUAC MEXI GRILL

Le restaurant doit fournir du savon dans un distributeur et maintenir des essuie-mains en quantité suffisante aux stations de lavage des mains dans les zones de préparation des aliments.

L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.