#16 WILLIAM ST W, WATERLOO ON
Réussi conditionnel
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
23 octobre 2025
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le lave-vaisselle du restaurant doit être certifié conforme à la norme NSF/ANSI 184 pour garantir qu'il nettoie, rince et désinfecte correctement la vaisselle aux bonnes températures et durées de cycle.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 22 novembre 2024, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure domestic NSF/ANSI dishwasher meets the Standard 184 certification
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
2 infractions
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique / Ensure manual dishwashing includes the three steps: wash, rinse, and sanitize
Separate hand washing basin provided for food handlers / Hand washing station must be used only for hand washing of employees / Provide hand washing basin in food preparation area