#9-255 King St N, WATERLOO ON
12 mars 2026
Conditional PassLa cuisine doit être nettoyée en profondeur autour, sous et derrière l'équipement, et les planchers, les murs et les plafonds doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
La salle de bains doit être maintenue propre et en bon état, avec soit des essuie-mains à usage unique, soit un sèche-mains à air disponible pour se sécher les mains.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état et bien entretenus.
Le restaurant doit maintenir les chiffons et serviettes de nettoyage propres et en bon état, en les utilisant uniquement à des fins de nettoyage. La solution de désinfection pour les chiffons à essuyer doit être changée au moins toutes les 2 heures, ou plus souvent si nécessaire, pour la maintenir propre et hygiénique.