Berlin Doner & Kebab

Un membre du personnel n'a pas lavé ses mains correctement avant de manipuler les aliments.

Le restaurant n'avait pas de station de lavage des mains correctement équipée avec les fournitures nécessaires comme le savon et les essuie-mains.

Le restaurant n'a pas séparé correctement les aliments crus des aliments prêts à manger ou n'a pas stocké les aliments de manière à prévenir la contamination.

Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.

Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire alimentaire certifié ou de superviseur présent en tout temps pendant ses heures d'exploitation.