3259 Dufferin St
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
16 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
L'équipement en contact avec les aliments présentait des fissures ou des dommages pouvant abriter des bactéries.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
YUKI JAPANESE RESTAURANT se trouve dans le quartier Yorkdale-Glen Park. Yorkdale-Glen Park, Toronto compte 248 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 23 juillet 2026, 224 (90%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 3 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
CAFFE DEMETRE
Yorkdale-Glen Park
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 12 décembre 2023, avec 8 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
USE EQUIPMENT NOT FREE FROM CRACKS IN CONTACT WITH FOOD - SEC. 8(2)(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
2 infractions
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
USE TOWEL USED FOR OTHER PURPOSE FOR CLEANING FOOD CONTACT SURFACE - SEC. 16(C)
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Aucune infraction
7 infractions
Fail to ensure food handler in food premise washes hands as necessary to prevent contamination of food - Sec. 33(1)(e)
Use dirty towel for cleaning food contact surface - Sec. 16(b)
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
Fail to protect against harbouring of pests - Sec. 13(1)
1 infraction
Operate food premise - equipment not constructed to permit maintenance in sanitary condition - Sec. 9
2 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
5 infractions
USE UTENSILS NOT OF READILY CLEANABLE FORM - SEC. 8(1)(C)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
USE CLOTH NOT IN GOOD REPAIR FOR CLEANING FOOD CONTACT SURFACE - SEC. 16(A)
USE EQUIPMENT NOT FREE FROM CRACKS IN CONTACT WITH FOOD - SEC. 8(2)(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22