5221 Yonge St
Réussi conditionnel
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
3 septembre 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit conserver les aliments périssables à des températures sécuritaires entre 4°C et 60°C pour prévenir la croissance de bactéries nuisibles.
La glace était entreposée d'une manière qui ne respectait pas les normes sanitaires.
Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.
L'équipement de la cuisine n'était pas disposé de manière à permettre son nettoyage et son entretien appropriés.
EVVIVA RESTAURANT # 4 CORP se trouve dans le quartier Yonge-Doris. Yonge-Doris, Toronto compte 219 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 3 septembre 2026, 202 (92%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
DAL DONG NAE
Yonge-Doris
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 1 décembre 2023, avec 5 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Maintain potentially hazardous foods at internal temperature between 4°C and 60°C - Sec. 27(1)
Store ice in unsanitary manner - Sec. 26(5)
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
Operate food premise - equipment not arranged to permit maintenance in sanitary condition - Sec. 9
4 infractions
USE UTENSILS NOT FREE FROM CRACKS IN CONTACT WITH FOOD - SEC. 8(2)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Operate food premise - appliances not constructed to permit cleaning - Sec. 9
1 infraction
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
3 infractions
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
Operate food premise - equipment not arranged to permit cleaning - Sec. 9
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Aucune infraction
1 infraction
Handwashing stations not conveniently accessible by food handlers - Sec. 7(3)(c)
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)