5229 Yonge St · Yonge-Doris
3 mars 2026
RéussiLe restaurant utilisait des ustensiles de cuisine endommagés ou usés qui doivent être réparés ou remplacés.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 5 septembre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
USE UTENSILS NOT IN GOOD REPAIR - SEC. 8(1)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
AJISEN RAMEN se trouve dans le quartier Yonge-Doris. Yonge-Doris, Toronto compte 194 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 14 mai 2026, 191 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)