440 - 3715 47 Avenue
Fermé
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
27 juillet 2026
FerméNo hot water accessible to any facilities at the restaurant.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 15 juillet 2024, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
No hot water accessible to any facilities at the restaurant.
Aucune infraction
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
1 infraction
Frozen pre-packed and pre-cooked shaved steak was observed thawing at room temperature. Meat measured 3.2C with the infrared thermometer., , Do not thaw meat at room temperature. Always use approved methods such as refrigeration, cold running water, or microwave thawing., High risk food should always be kept under temperature control., Thawing food at room temperature allows bacteria that may have been present on the surface before freezing to multiply rapidly, increasing the risk of foodborne illness., , More information can be found at this Health Canada resource: , , https://www.canada.ca/en/health-canada/services/general-food-safety-tips/defrosting-safety.html, , , - Manager placed the thawing meat in a pan under running water during the inspection.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Panini press machine observed to have buildup of burnt food debris, parchment paper was also observed to be ripped. Ensure this machine is being routinely cleaned and sanitized.