204 - 10 McKenney Avenue
11 mai 2026
RéussiCleaning cloths were observed not to be fully immersed in the sanitizer solution. The operator was advised to ensure cloths are completely submerged and to maintain an adequate amount of sanitizer in the bucket.
The operator was unable to accurately describe the proper steps for cleaning and sanitizing the meat slicer when asked. PHI provided education on the proper cleaning and sanitization procedures in accordance with the Alberta Food Retail and Foodservices Code.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 20 novembre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Cleaning cloths were observed not to be fully immersed in the sanitizer solution. The operator was advised to ensure cloths are completely submerged and to maintain an adequate amount of sanitizer in the bucket.
The operator was unable to accurately describe the proper steps for cleaning and sanitizing the meat slicer when asked. PHI provided education on the proper cleaning and sanitization procedures in accordance with the Alberta Food Retail and Foodservices Code.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.