220 St. Albert Trail
20 septembre 2024
Non conformeThe standing cooler being used for dairy and other items was observed pulled away from the wall and was found to be at a temperature of 7-10C. Unit was producing a lot of heat. All perishable items were moved to the walk-in cooler, and no perishable items can be stored in this cooler unit until it is capable of maintaining 4C or colder at all times.
The customer hand washing sink was not stocked with paper towel.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.