105 - 31 Fairview Boulevard
19 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 22 novembre 2024, avec 6 réussites et 1 fermeture au dossier.
The concentration of bleach solution was noted to be at 0 ppm., The operator poured new solution during the inspection. Please ensure that the bleach solution is maintained at 100 ppm at all times.
A dish drying rack containing dishes was noted inside the sanitizing sink. , Please use a third sink to sanitize dishes using bleach solution at 100 ppm., Please ensure that clean dishes are fully submerged in the bleach solution at 100 ppm for two minutes.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Buildup was noted inside the shelf located underneath the sink., Please clean the cabinet and ensure it is maintained in a clean and sanitary state at all times.
Unfinished wood was observed on the back wall. Ensure it is painted/refinished so that it is smooth, durable, and impervious to moisture to facilitate ease of cleaning.