2 - 30 Chevigny Street
14 juin 2025
RéussiSanitizer was sampled and was less than the required concentration. Remade at the request of the PHI.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 17 juin 2024, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Sanitizer was sampled and was less than the required concentration. Remade at the request of the PHI.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Spatulas used for handling of cooked rice was placed directly above the lid., Operator was directed to remove it from the lid and store it in the appropriate way (handle in upright position/ not in direct contact with food) to avoid any cross contamination.