228 - 2 Hebert Road
20 août 2025
RéussiScoops were noted inside of the bulk food containers. , Please be advised that scoops must be stored in a manner that protects food items from contamination.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 22 octobre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Scoops were noted inside of the bulk food containers. , Please be advised that scoops must be stored in a manner that protects food items from contamination.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
One of the food handlers was not washing hands between tasks. They were also noted to be replacing gloves without performing hand washing. , Importance of hand washing and proper glove guidelines were discussed with the operator during the inspection. Hands must be washed between tasks, after handling cash, before putting gloves on and after taking them off and between glove change, between moving to different stations, etc. Please wash hands.
The quat sanitizer was at inadequate concentration at the dispenser by the sink. , , Ensure sanitizer is recalibrated to maintain 200ppm of quats or use chlorine solution at 100ppm.