100 College Boulevard
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
24 novembre 2025
ConformeCe restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 10 septembre 2024, avec 3 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Cornerstone Dining - Teaching Kitchen RDP
1 infraction
sausages, cooked onions and cooked mushrooms were held in insert containers on flat top grill . The temperature of these items was not above 60 C. The temperature was at 42 C. This side of the grill was not hot. , This temperature is within the danger zone for potentially hazardous foods., Staff discarded these items at time of inspection., Please ensure correct temperature is maintained for hot held foods – monitor frequently., A copy of the Food Temperature poster was provided to have posted., , Cold storage unit temperatures are within correct range.