4847A 19 Street
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Westerner Park - Centrium C9
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 15 avril 2024, avec 4 conformes, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The maximum temperature of the high temperature Hobart dishwasher was 69.8 °C. After running multiple cycles, the temperature ranged from 68 °C to 69 °C. Please ensure that the high temperature Hobart dishwasher reaches a minimum of 71 °C., , Another high temperature dishwasher in the facility is capable of reaching 75.5 °C, and a three-compartment sink is available for manual dishwashing., , Mar 28/26: this was not assessed during the Food & Beverage Expo
1 infraction
The maximum temperature of the high temperature Hobart dishwasher was 69.8 °C. After running multiple cycles, the temperature ranged from 68 °C to 69 °C. Please ensure that the high temperature Hobart dishwasher reaches a minimum of 71 °C., , Another high temperature dishwasher in the facility is capable of reaching 75.5 °C, and a three-compartment sink is available for manual dishwashing.
Aucune infraction
1 infraction
Chlorine test strips are not available. Ensure that chlorine test strips are available on-site and accessible to staff.
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
, , The concentrations of two chlorine sanitizers were >200 ppm and 50 ppm. The operator remade the sanitizers to 100 ppm.
, , The chlorine test strips expired in February 2024. Please ensure that the test strips are not expired and in good condition.