240 SPARKS ST
Vert
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
3 juin 2026
VertCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Les surfaces des équipements et installations qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées régulièrement pour rester hygiéniques.
Le restaurant doit désinfecter correctement les ustensiles en utilisant soit une solution chimique approuvée, soit de l'eau chaude à la bonne température pendant le temps requis.
Le restaurant doit collecter et enlever régulièrement les ordures, les déchets et les eaux usées pour maintenir l'établissement propre et hygiénique.
SUBWAY se trouve dans le quartier Centretown. Centretown, Ottawa compte 506 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 504 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 octobre 2024, avec 3 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
4 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition. Clean and sanitize the surfaces of equipment and facilities as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary conditions.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
JIMMY THE GREEK
Centretown
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature.
Garbage and wastes, including liquid wastes, are collected and removed from the food premise as often as is necessary to maintain the premise in a sanitary condition. Collect and remove liquid waste as often as necessary from the food premise in order to maintain it in a sanitary condition.
Aucune infraction
Aucune infraction