MCDONALD'S

Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement pour éviter la contamination des aliments et des zones de préparation, et doivent être exempts de maladies infectieuses.

Le restaurant doit maintenir ses planchers, murs, plafonds et locaux dans un état propre et hygiénique.

Les équipements de réfrigération et de maintien à chaud doivent avoir des thermomètres faciles à lire pour assurer que les aliments sont conservés à des températures sécuritaires.

Le restaurant doit entretenir les salles de bain et les installations de lavage des mains conformément aux normes de santé, en les gardant propres, bien équipées et en bon état de fonctionnement.