KFC

Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.

Le système de ventilation du restaurant doit être correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisson, les fumées et la vapeur de la cuisine.

Le restaurant doit maintenir ses planchers, murs, plafonds et locaux dans un état propre et hygiénique.