FATTOUSH LADY

Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel en service à tout moment qui a suivi une formation en matière de sécurité alimentaire.

La personne qui ouvre une nouvelle entreprise alimentaire doit notifier le département de la santé avec son nom, ses coordonnées et l'emplacement de l'entreprise.

Le restaurant doit empêcher les nuisibles d'entrer dans le bâtiment et éliminer les conditions où ils pourraient vivre ou se reproduire, tout en conservant des dossiers de toutes les mesures de lutte antiparasitaire pendant au moins un an.