2120 ROBERTSON RD · Bells Corners West
19 février 2026
RéussiLes produits chimiques de nettoyage et d'entretien étaient entreposés séparément des aliments dans des contenants étiquetés, ce qui est conforme.
Les surfaces des équipements et installations qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées régulièrement pour rester hygiéniques.
DUKE FINE FOODS se trouve dans le quartier Bells Corners West. Bells Corners West, Ottawa compte 40 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 20 avril 2026, 37 (93%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec aucun réussi conditionnel et 1 (3%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 21 octobre 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Toxic and poisonous substances required for maintenance of sanitary conditions are kept separate from food, in containers bearing a label and used in a manner that does not contaminate the food. In compliance. Toxic and poisonous substances observed in labelled containers and kept separate from food.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition. Clean and sanitize the surfaces of equipment and facilities as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary conditions.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Bells Corners East
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 4°C (40°F) or lower. Preparation, processing and manufacturing of the potentially hazardous food must not allow the food to be at an internal temperature above 4°C and below 60°C for longer than two hours.