5979 Shawson Dr Mississauga ON · Northeast EA (West)
7 avril 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant doit avoir soit un lave-vaisselle mécanique, soit un système d'évier à deux ou trois bacs de taille adéquate avec des égouttoirs appropriés pour le lavage et la désinfection des ustensiles.
Sombrero Express se trouve dans le quartier Northeast EA (West). Northeast EA (West), Mississauga compte 377 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 367 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 25 octobre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator provide a mechanical dishwasher or, two or three compartment sinks of sufficient size and drainage racks for washing, sanitizing and draining utensils?
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Northeast EA (West)
Did operator provide a mechanical dishwasher or, two or three compartment sinks of sufficient size and drainage racks for washing, sanitizing and draining utensils?
Did operator use good housekeeping practices ?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator provide sufficient level of lighting?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?