23-3105 Winston Churchill Blvd Mississauga ON · Western Business Park EA
2 juin 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.
Le restaurant n'avait pas tous les fournitures requises (comme le savon et les essuie-mains en papier) disponibles aux stations de lavage des mains.
Le restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.
Le système de ventilation du restaurant n'était pas correctement entretenu pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs et la chaleur.
Le restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.
Polcan Gospoda se trouve dans le quartier Western Business Park EA. Western Business Park EA, Mississauga compte 115 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 3 juin 2026, 111 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 14 novembre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide the required supplies at each handwashing station?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Western Business Park EA
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide the required supplies at each handwashing station?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?