D4 A/B-888 Dundas St E Mississauga ON · Dixie EA
19 mars 2026
RéussiLe restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant doit avoir soit un lave-vaisselle mécanique, soit un système d'évier à deux ou trois bacs de taille adéquate avec des égouttoirs appropriés pour le lavage et la désinfection des ustensiles.
Le restaurant n'a pas correctement lavé et désinfecté les ustensiles utilisés dans la préparation des aliments.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 16 avril 2025, avec 2 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator provide a mechanical dishwasher or, two or three compartment sinks of sufficient size and drainage racks for washing, sanitizing and draining utensils?
Did operator properly wash and sanitize utensils?
Great Mountain Ginseng Co. se trouve dans le quartier Dixie EA. Dixie EA, Mississauga compte 213 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 208 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator provide a mechanical dishwasher or, two or three compartment sinks of sufficient size and drainage racks for washing, sanitizing and draining utensils?
Did operator properly wash and sanitize utensils?
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