10 Northlands Way NE
22 septembre 2025
RéussiA few garbage bins were placed on top of the food prepping surfaces at the produce prep area. The operator removed the bins and sanitized the surfaces promptly.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 20 février 2025, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
A few garbage bins were placed on top of the food prepping surfaces at the produce prep area. The operator removed the bins and sanitized the surfaces promptly.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The butter chicken was measured at 58 °C. The operator took the butter chicken back to the oven for reheating and turned up the temperature setting of the hot holding unit. The operator was told to closely monitor the temperature and ensure the temperature is above 60 °C for all hot holding units.
The high temperature dish washer at the deli department did not reached 71 °C at dish level. it was run 4 times and was measured at 68 °C., , The operator was told to use the 3 compartment sink for doing the dishes manually until a technician comes and fixes the dishwasher.