C - 86 8 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Saiba Flaming Kitchen
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 19 septembre 2023, avec 4 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Walk in cooler floor is in disrepair/not washable
1 infraction
Walk in cooler floor is in disrepair/not washable
3 infractions
Test strips not available to measure sanitizer strength
Walk in cooler floor is in disrepair
Front display cooler is >4°C, , Action: Do not store any perishable foods in this cooler until it has been serviced, and can maintain 4°C at all times
Aucune infraction
2 infractions
Frozen meat products were found thawing at room temperature., , Action: Owner immediately relocated frozen meat products to walk-in cooler to defrost safely
Large tomato sauce containers were stored uncovered in walk in cooler, , Action: owner immediately covered all tomato sauce containers to protect from contamination