1072 - 8333 Kennedy Road, Markham, ON, · Markham Hagerman
26 février 2026
Réussi conditionnelLe restaurant n'a pas séparé correctement les aliments crus des aliments prêts à manger ou n'a pas stocké les aliments de manière à prévenir la contamination.
Les aliments n'étaient pas correctement couverts, ce qui pourrait permettre à la poussière, aux débris ou à d'autres contaminants de se retrouver dans la nourriture.
Le restaurant n'a pas utilisé de chiffons propres ou bien entretenus pour nettoyer les surfaces en contact avec les aliments.
Les surfaces de l'équipement n'ont pas été nettoyées ou désinfectées correctement pour prévenir la contamination alimentaire.
Le restaurant n'a pas nettoyé les surfaces des équipements aussi souvent que nécessaire pour maintenir une hygiène appropriée.
Le restaurant n'a pas conservé les documents relatifs aux traitements antiparasitaires pendant la période d'un an requise.
Les murs du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
Les planchers du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.
Le restaurant n'a pas conservé les documents montrant où il a acheté ses aliments pendant la période d'une année requise.
West Street Cuisine se trouve dans le quartier Markham Hagerman. Markham Hagerman, Markham compte 267 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 29 mai 2026, 152 (57%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 114 (43%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 14 août 2024, avec 2 réussites, 5 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to properly store all food in a manner that prevents contamination or adulteration, including separating raw from ready-to-eat foods
Fail to cover food to prevent contamination
Fail to use clean cloth/cloth in good repair for cleaning food-contact surface
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Markham. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to ensure equipment surface cleaned/sanitized as necessary
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Fail to retain records of pest control measures taken for one year
Fail to ensure walls are kept clean/in good repair
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to maintain records of food purchased for one year
Fail to clean/sanitize utensils as often as necessary
Fail to properly handle all food in a manner that prevents contamination or adulteration
Fail to defrost potentially hazardous food properly
Fail to ensure equipment surface cleaned as necessary
Fail to sanitize utensils using a chemical solution at the minimum concentration
Fail to provide adequate protection against the harbouring of pests
Fail to maintain records of pest control measures taken