Patisserie Gateau Kitchen

Le restaurant n'a pas pris de mesures adéquates pour empêcher les cheveux de se retrouver dans la nourriture.

Les surfaces des équipements qui entrent en contact avec les aliments doivent être faites de matériaux faciles à nettoyer et à désinfecter.

Les planchers du restaurant n'étaient pas maintenus propres ou en bon état.