3-5A - 4080 Steeles Avenue East, Markham, ON, · Milliken West
9 février 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments congelés n'ont pas été décongelés selon les méthodes sécuritaires approuvées, comme la réfrigération, l'eau froide ou la cuisson.
The Dragon BBQ Bar se trouve dans le quartier Milliken West. Milliken West, Markham compte 413 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 29 mai 2026, 292 (71%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 116 (28%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 3 juillet 2024, avec 2 réussites, 4 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to defrost potentially hazardous food properly
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Markham. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to take reasonable precautions to ensure that food is not contaminated by hair
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to provide thermometer in hot-holding equipment
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair