21-22 - 6545 Highway 7, Markham, ON, · Markham Central East
6 mai 2026
Réussi conditionnelUn préposé à la manipulation des aliments ou un superviseur de ce restaurant n'a pas suivi la formation obligatoire en matière de sécurité alimentaire.
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 2 juillet 2024, avec 1 réussite, 7 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor
Colonel Mustard Sports Bar & Lounge se trouve dans le quartier Markham Central East. Markham Central East, Markham compte 31 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 22 mai 2026, 24 (77%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 7 (23%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Markham. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to maintain ventilation system clean
Fail to ensure ceilings are kept clean/in good repair
Fail to provide adequate protection against the entrance of pests
Fail to ensure presence of certified food handler or supervisor during all hours of operation
Fail to use handwashing station for reasons other than its intended use
Fail to ensure floors are kept clean/in good repair
Fail to properly store all food in a manner that prevents contamination or adulteration, including separating raw from ready-to-eat foods
Fail to take reasonable precautions to ensure that food is not contaminated by hair