3 - 3724 Mayor Magrath Drive S
Non conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
20 juillet 2024
Non conformePig on the spit had an external and internal temperature of 25C. Food handlers reported that they took the pig out of the cooler the night before to allow the pig to dry. , THE PIG CANNOT BE USED FOR PUBLIC CONSUMPTION DUE TO EXTENSIVE TEMPERATURE ABUSE.
Garbage bags used to wrap the pig spit. Please use a food grade food wrap or packaging as garbage bags could contaminate the food products.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 15 juin 2024, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Pig on the spit had an external and internal temperature of 25C. Food handlers reported that they took the pig out of the cooler the night before to allow the pig to dry. , THE PIG CANNOT BE USED FOR PUBLIC CONSUMPTION DUE TO EXTENSIVE TEMPERATURE ABUSE.
Garbage bags used to wrap the pig spit. Please use a food grade food wrap or packaging as garbage bags could contaminate the food products.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Aucune infraction