36 - 550 University Drive W
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
19 février 2026
ConformeThe quaternary ammonium (Quats) sanitizer concentration initially measured 0 ppm. The operator replaced the solution, and the sanitizer then measured 200 ppm.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 25 octobre 2023, avec 5 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
The quaternary ammonium (Quats) sanitizer concentration initially measured 0 ppm. The operator replaced the solution, and the sanitizer then measured 200 ppm.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
1 infraction
Rice in the warmer measured 40°C at the time of inspection, which is within the temperature danger zone (4–60°C). Operator confirmed the rice had been in the warmer for approximately 2 hours. Product was moved to refrigeration during the inspection. Rice is reheated prior to placement in the hot holding table.
1 infraction
The quats sanitizer, in the sanitizer bucket, was 500ppm. This was corrected during the inspection.
Aucune infraction
Aucune infraction