11 - 550 University Drive W
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
4 novembre 2025
ConformeCe restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 29 août 2025, avec 1 conforme, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
A food safe sanitizer was not identified during the inspection; a quats bucket was prepared and measured 200 ppm. A food safe sanitizer must always be present while operating. , , Chemical technician was to visit the premises later today.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Operator was on cell phone and proceeded to put gloves on without hand washing first. Inspector educated on proper glove use and hand hygiene; operator then washed hands before putting on new gloves.
Test strips for dishwasher and sanitizer are needed.
2 infractions
Oct 14 - Outstanding: The hand sink at the front cold water does not work; another hand sink is available in the kitchen.
Test strips for dishwasher and sanitizer are needed.
2 infractions
The hand sink at the front cold water does not work; another hand sink is available in the kitchen.
Test strips for dishwasher and sanitizer are needed.