#75 Wilson Ave, KITCHENER ON
Réussi conditionnel
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
10 juillet 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le processus de lavage manuel de la vaisselle du restaurant n'utilisait pas la concentration de désinfectant requise; le désinfectant au chlore doit atteindre au moins 100 parties par million à 24°C ou plus pendant au moins 45 secondes.
Le restaurant doit garder les chiffons et les serviettes propres et en bon état, et doit fournir une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
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