TANDOORI ZAIKA

Les aliments entreposés n'étaient pas correctement couverts, ce qui pourrait permettre la contamination.

Les manipulateurs d'aliments doivent se laver les mains régulièrement et suivre les pratiques sanitaires appropriées pour prévenir la contamination des aliments.

Le restaurant doit changer régulièrement la solution désinfectante utilisée pour nettoyer les chiffons et les surfaces au moins toutes les 2 heures pour la maintenir efficace et hygiénique.