#787 KING ST W, KITCHENER ON · Cherry Park Neighbourhood Association
9 janvier 2026
Réussi conditionnelLe restaurant doit utiliser un kit de test pour vérifier que le désinfectant a la bonne concentration pour nettoyer et désinfecter les surfaces.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 24 octobre 2024, avec 2 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer / Provide and use test reagent to determine concentration of sanitizer
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
KITCHENER- WATERLOO COLLEGIATE INSTITUTE HOSPITALITY KITCHEN se trouve dans le quartier Cherry Park Neighbourhood Association. Cherry Park Neighbourhood Association, Kitchener compte 35 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 27 mai 2026, 15 (43%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 16 (46%) en réussi conditionnel et 1 (3%) fermé.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Kitchener. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Food protected from contamination or adulteration / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
CENTRAL FRESH MARKET
Downtown Neighbourhood Alliance