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#169 MADISON Ave S, KITCHENER ON · Mill-Courtland Neighbourhood Association

Current Inspection Status

8 mai 2025

Conditional Pass

2 Violations Found

Critical

Les aliments congelés doivent être décongelés en les maintenant à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.

Critical

Les aliments chauds doivent être maintenus à une température de 60 °C (140 °F) ou plus après la cuisson. Le restaurant devrait préchauffer l'équipement de maintien au chaud à au moins 60 °C (140 °F) avant d'y placer les aliments.

Inspection history

8 mai 2025Réussi conditionnel2 violations

13 juin 2024Réussi conditionnel2 violations