#225 Fairway Rd S, Kitchener ON
Réussi conditionnel
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
19 août 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les articles multi-usages, ustensiles et surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et chaque fois qu'ils pourraient avoir été contaminés.
Les produits chimiques de nettoyage et autres substances toxiques doivent être entreposés séparément des aliments et des zones de préparation des aliments.
Les planchers, murs et plafonds de la cuisine doivent être nettoyés et maintenus en bon état, particulièrement autour et sous l'équipement, les comptoirs et les plinthes.
Le restaurant doit installer un distributeur de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 25 novembre 2025, avec 1 réussite, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize multi-service articles after each use and as often as necessary / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation / Store toxic/poisonous substances in compartment away from food or food working surfaces or utensils
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner / Cleaning required around, under, and behind kitchen equipment, counters, and baseboards / Ensure floors are kept clean and in good repair
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide soap in a dispenser at hand basin in the food preparation area