ALPINE CLUB

Les planchers, les murs et les plafonds doivent être nettoyés, réparés et entretenus correctement selon les normes sanitaires.

Le restaurant doit installer un distributeur de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments.

Le restaurant doit garder les chiffons et les serviettes propres et en bon état, et doit fournir une solution de désinfection pour nettoyer les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments.